Description
MICRO LOTS DE RECETTES INEDITES POUR LES CURIEUSES ET LES GOURMANDS.
Nos cuves regorgent de pépites gustatives en macération dans notre Eau de Vie de Bière de récup’ cette collection vous ouvre les portes de notre salle des potions.
50 à 80 mignonettes de 20 cL par lot, Attrapez les toustes !
Ephémère 01 : Ristretto
Macération de grains de café bio récupérés chez Maison Dunne après première utilisation pour faire une glace « café blanc » légèrement sucré au miel déclassé – 22,9% alc.
Ephémère 02 : Mojito Framboise
Macération de pépins de framboise bio récupérés chez Fruinov réduit avec une tisane de menthe d’argentine des Graines Buissonnières légèrement sucré au miel déclassé – 22,3% alc.
Ephémère 03 : Gingembre Yuzu
Macération de pulpe de gingembre bio récupérée chez les Brasseurs cueilleurs et la brasserie Georgette après utilisation pour leur bières, assemblées à un macérat de Yuzu cueillis à Poitiers légèrement sucré au miel déclassé – 26,4% alc.
Ephémère 04 : Cassis 2023
Macération longue de cassis bio cueillis dans les jardins de Nanou : Les Graines Buissonnières légèrement sucré au miel déclassé – 22,6% alc.
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