Ce qui se boit dans la joie,
se distille dans la joie
Chaque spiritueux est le fruit d’une rencontre avec un voisin, un ami, un confrère… Des fûts de bière donnés ici, des écorces d’agrumes récupérées plus loin, de la verveine cueillie là-bas, chaque lot est unique.
La Mistelle
ASSEMBLAGE DE JUS DE MALT FORTIFIé A L’EAU DE VIE DE BIèRE DE RéCUP’ SUBLIMé PAR NOS PéPITES GUSTATIVES DéNICHéES CHEZ les ARTISANS LOCAUX.
L’amère
PANORAMA LIQUIDE DE NOTRE LITTORAL, INSPIRÉ DE NOS CUEILLETTES SAUVAGES DE MACERON ET D’ABSINTHE MARITIME AU GRÉ DES SAISONS.
La goutte
EAU DE VIE DE BIÈRE REVALORISÉE DISTILLÉE DOUCEMENT AVEC LES FRUITS DE NOTRE ENVIRONNEMENT OU TOUT SIMPLEMENT AFFINÉE DANS DES FÛTS ALAMBIQUÉS.
La Douceur
ÉLIXIR SAUVAGE CONCOCTÉ PAR MACÉRATION DE NOS TROUVAILLES PARFUMÉES DANS UNE EAU DE VIE DE BIÈRE, LE TOUT DÉLICATEMENT SUCRÉ AU MIEL REVALORISÉ.